دجاج بعجينة السمبوسك

من طرف **كنوز** 7/3/2008, 9:54 am

مدة الطهي: 15 دقيقة

مدة التحضير: 10 دقائق

المقادير
دجاج مسلوق مسحب
عجينة السمبوسك
خضار مقطعة شرائح طولية رقيقة (مشكلة)
مشروم (فطر) مقطع
بصل مقطع شرائح
1 علبة كريمة حمراء (كريمة سائلة قابلة للخفق – وزن العلبة 250 غرام)
1 علبة (قشطة – 170 غرام)
1 جبن كاسات
بهارات مشكلة
جبن مبشور

الطريقة
يحمر البصل والمشروم ويوضع فى قاع البايركس.	.1
تحمر الخضار المقطعة الى شرايح مع الدجاج والبهارات.	.2
تحشى عجينة السمبوسك بالخضار والدجاج على شكل رول وتصف على البصل والمشروم.	.3
الصوص: يخلط القشطة والكريمة والجبن الكاسات ويصب فوق الطبق.	.4
يرش الجبن المبشور على الطبق.	.5
يوضع بالفرن لمدة قليلة وبالعافية عليكم.	.6