منتدى كنوز الحياة

بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك معنا
شكرا ادارة

منتدى كنوز الحياة

لمحبي الايس كريم والكيت كات

اذهب الى الأسفل

default لمحبي الايس كريم والكيت كات

مُساهمة من طرف هاديا في 7/6/2008, 12:25 am

بارفيه بالفانيلا وشوكولاتة "كيت كات"



نوع الوجبة: حلويات




نوع الوصفة: مثلجات




الكمية: 10-12 شخصاً




مدّة التحضير:20 دقيقة




مدّة التثليج: 12 ساعة








المقادير

[right]


[right]¾1 كوب أو 440 مل من الكريمة السائلة الطازجة
كوب أو 250 مل من الماء
ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيلا
علبة 397 غرام من حليب نستله المكثف المحلّى
بيضتان
ملعقتان كبيرتان من دقيق الذرة
3 ألواح ب 4 أصابع من شوكولاتة كيت كات المفرومة




[/right]





طريقة التحضير:
[/right]








توضع الكريمة السائلة الطازجة في وعاء للمزج وتُخفق بخلاطةكهربائية يدوية لمدة تتراوح بين 5-6 دقائق أو حتى تجمد. توضع في البراد.


في قدر متوسطة الحجم، يُمزج الماء، الفانيلا، حليب نستله المكثفالمحلّى، البيضتان، ودقيق الذرة ويُغلى المزيج مع التحريك المستمرّ. يُترك المزيجعلى نار خفيفة لمدة دقيقة واحدة أو حتى يتكاثف. يوضع جانباً ليبرد ويُصبح بدرجةحرارة الغرفة.


تُمزج الكريمة المخفوقة بمزيج حليب نستله المكثف المحلّى الباردحتى ينخلطا جيّداً.


تُضاف شوكولاتة كيت كات المفرومة إلى المزيج وتُخلط المكوّناتبملعقة معدنية حتى تمتزج جيّداً.


يُسكب المزيج في أكواب فردية أو في صينية كعك مستطيلة، يُغطّىويوضع في الثلاّجة حتى يجمد.


إقتراح: من الأفضل ألاّ يكون البارفيه عند تقديمه مثلّجاً أورخواً
شهية طييييييييييييييييييبةh;
avatar
هاديا
كنز متميز
كنز متميز

الجدي
القرد
المشاركات : 416
30/12/1992
25
جنسيتك : الجزائر
تاريخ التسجيل : 20/04/2008

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

default رد: لمحبي الايس كريم والكيت كات

مُساهمة من طرف الياسمين في 26/3/2011, 5:43 pm

راااااااااائع جداااااااا صيف او شتى شكراااا حببتى

الياسمين
مشرف عام
مشرف عام

المشاركات : 101
جنسيتك : مصر
تاريخ التسجيل : 10/03/2008

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

default رد: لمحبي الايس كريم والكيت كات

مُساهمة من طرف البرنس في 26/3/2011, 5:55 pm

والا زين تسلمى اى شئ يرطب فى الحرارة

البرنس
كنز فعال
كنز فعال

المشاركات : 68
جنسيتك : السعودية
تاريخ التسجيل : 19/03/2008

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى