الرئيسيةسلطة الباتنجان بطحينة الفول السودانى
5 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
سلطة الباتنجان بطحينة الفول السودانى
من طرف كنوز 7/3/2008, 10:16 am
| المقادير | |
| 2 حبة باذنجان | |
| 2 ملعقة طعام صلصة طماطم | |
| عصير ليمونة متوسطة الحجم | |
| 2 ملعقة طعام طحينة الفول السوداني | |
| قليل من الزيت | |
| ملح ، ثوم | |
| الطريقة | |
| يقشر الباذنجان ويقطع شرائح. | .1 |
| يوضع فى طنجرة ويضاف إليه نقاط ماء ومقدار ملعقة أكل زيت. | .2 |
| ملحوظة:- احرص أن نقاط الماء لاتكن أكثر من مقدار 2 ملعقة طعام حتى لا تكون سائلة، المفروض أنها تكون جامدة قليلا. | .3 |
| تغطى الطنجرة وتوضع على نار هادئة وتترك حتى يذبل الباذنجان. | .4 |
| يهرس الباذنجان ويترك على النار وتترك الطنجرة مفتوحة حتى يجف الماء اذا كان بها ماء. | .5 |
| تحضير الصلصة: يخلط الليمون والثوم والملح وطحينة الفول السوداني والصلصة. | .6 |
| يوضع مقدار ملعقة طعام زيت فى مقلاة ويوضع عليه الصلصة، يحرك لمدة بسيطة جدا ثم يرفع عن النار ويخلط مع الباذنجان المحضر مسبقا، يخلطوا جيدا حتى يأخذ الخليط اللون الأحمر، لون الصلصة. | .7 |
| تقدم مع الخبز العربى وباالهناء والشفاء. | .8 |
كنوز- Admin
- المشاركات : 692
جنسيتك : مصر
العمل/الترفيه : مديرة نفسى
تاريخ التسجيل : 05/03/2008 -
رد: سلطة الباتنجان بطحينة الفول السودانى
من طرف شمس الحياة 10/3/2008, 7:39 am
ممممممممممممممممممم هجربها واضح انها سهله ولذيذه
شمس الحياة- كنز فعال
- المشاركات : 74
جنسيتك : مصر
تاريخ التسجيل : 08/03/2008
رد: سلطة الباتنجان بطحينة الفول السودانى
من طرف الفهد المجروح 13/3/2008, 4:34 am
هو مافيش غير البتنجان في القسم ده ولا ايه
ههههههههههه
لا بس حلو الموضوع جدااااااا
ههههههههههه
لا بس حلو الموضوع جدااااااا
الفهد المجروح- كنز
- المشاركات : 4
جنسيتك : مصر
تاريخ التسجيل : 13/03/2008
رد: سلطة الباتنجان بطحينة الفول السودانى
من طرف اسلام عبد السلام 2/4/2008, 11:43 pm
ههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
والله معاك حق يا فهد بس هنقول ايه ستات بقى هتاخد منهم ايه غير البازنجان
اسلام عبد السلام- كنز فعال
- المشاركات : 85
جنسيتك : مصر
تاريخ التسجيل : 12/03/2008
رد: سلطة الباتنجان بطحينة الفول السودانى
من طرف كنوز 3/4/2008, 12:25 am
[quote="اسلام عبد السلام"]
ههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
والله معاك حق يا فهد بس هنقول ايه ستات بقى هتاخد منهم ايه غير البازنجان [/quote]
كدة عيب وحتدخل نفسك فى متااااهة وأوعو مامتك تسمعك
ولو مش عاجبك البدنجان اللى ممكن يكون افضل من بعض وليس كل الرجاااال كان عندى رد بس مش حقولة 00 المرة دى سمااااح ونعتبرة هزار بااااااااااااايخ
ههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
والله معاك حق يا فهد بس هنقول ايه ستات بقى هتاخد منهم ايه غير البازنجان [/quote]
كدة عيب وحتدخل نفسك فى متااااهة وأوعو مامتك تسمعك
ولو مش عاجبك البدنجان اللى ممكن يكون افضل من بعض وليس كل الرجاااال كان عندى رد بس مش حقولة 00 المرة دى سمااااح ونعتبرة هزار بااااااااااااايخ
عدل سابقا من قبل كنوز في 4/4/2008, 12:31 am عدل 1 مرات
كنوز- Admin
- المشاركات : 692
جنسيتك : مصر
العمل/الترفيه : مديرة نفسى
تاريخ التسجيل : 05/03/2008 -
رد: سلطة الباتنجان بطحينة الفول السودانى
من طرف اسلام عبد السلام 3/4/2008, 12:54 pm
يعنى ينعيش فى البتناجان يا تهددونا يعنى بتنجان فى تصريحات الحكومه وبتنجان فى الصحف اليوميه وبتنجان فى البيت وكمان على النت حرام كفايه بتنجان
اسلام عبد السلام- كنز فعال
- المشاركات : 85
جنسيتك : مصر
تاريخ التسجيل : 12/03/2008
رد: سلطة الباتنجان بطحينة الفول السودانى
من طرف كنوز 4/4/2008, 12:30 am
هو اية البدنجان اللى انت تقصدة اخ/ اسلام لان كدة الامور تحتاج الى تفسير سريع وأيضاح فورى من فضلك 0000 0 حتى لا يختلط تفسير الامور عندى من هزار 00 فى غير موضعة الى أمور اخرى
انتظر توضيحك
انتظر توضيحك
كنوز- Admin
- المشاركات : 692
جنسيتك : مصر
العمل/الترفيه : مديرة نفسى
تاريخ التسجيل : 05/03/2008 -
رد: سلطة الباتنجان بطحينة الفول السودانى
من طرف الياسمين 16/4/2008, 5:48 pm
شكرا كنوز على الباذنجان وصفه لذيذه ان شاء الله
اما بقى الرجاله ما ورهمش غير الكلام وبس عايزين يتكلموا فى اللى يخصهم واللى ما يخصهمش
يا استاذا اسلام مالك ومال الباذنجان ما بتحبهوش متكلوش لكن الستات ايه دخلها فى الباذنجان اللى انت تقصده طبعا مفهوم واكتر الباذنجان فى السرايا من الرجااااال ولا ايه <: ليه تدخل نفسك فى حرب مع الستات
مبلاش الحرب هتكون صعبة u: <:
اما بقى الرجاله ما ورهمش غير الكلام وبس عايزين يتكلموا فى اللى يخصهم واللى ما يخصهمش
يا استاذا اسلام مالك ومال الباذنجان ما بتحبهوش متكلوش لكن الستات ايه دخلها فى الباذنجان اللى انت تقصده طبعا مفهوم واكتر الباذنجان فى السرايا من الرجااااال ولا ايه <: ليه تدخل نفسك فى حرب مع الستات
مبلاش الحرب هتكون صعبة u: <:
الياسمين- مشرف عام
- المشاركات : 101
جنسيتك : مصر
تاريخ التسجيل : 10/03/2008
مواضيع مماثلة» سلطة مميزة بالنسبة الي تطبخها لنا امي ادخلوا هنا وستجدون الذ
» سلطة الملفوف
» سمك بالتوابل مع سلطة الليمون الهندي
» سلطة معكرونة بالتونة جربيها ولن تندمي
» سلطة الملفوف
» سمك بالتوابل مع سلطة الليمون الهندي
» سلطة معكرونة بالتونة جربيها ولن تندمي
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى