منتدى كنوز الحياة

بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك معنا
شكرا ادارة

منتدى كنوز الحياة


انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتدى كنوز الحياة

بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك معنا
شكرا ادارة

منتدى كنوز الحياة
منتدى كنوز الحياة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

البوراك الجزائري

5 مشترك

اذهب الى الأسفل

البوراك الجزائري Empty البوراك الجزائري

مُساهمة من طرف كنوز 7/3/2008, 10:20 am


الكميه تكفي: 6 أشخاص مدة الطهي: 20 دقيقة مدة التحضير: 30 دقيقة

المقادير
6 ورقات بوراك الجلاش
6 بيضات
2 حبات بطاطس كبيرة
2 حبات بصل كبار
1/2 رطل (1/4 كيلو) لحم مفروم
6 حبات جبن
بقدونس
ملح
زيت للقلي
الطريقة
نقشر البطاطس ونغسلها ونضعها تطهو في الماء المغلي ونضع معها الملح. .1
نقشر البصل ونقطعه قطع صغيرة. .2
نغسل البقدونس ونقطعه. .3
نضع اللحم المفروم في المقلاة ونتركه ينضج. .4
نرحي البطاطس بعد النضج. .5
نأخذ ورقة جلاش ونضع فيها 2 ملعقة من البطاطس ثم لعقة هريسة ثم ملعقة بصل وبقدونس و3 ملاعق لحم ثم حبة جبن ثم بيضة ونطويها على شكل مستطيل مغلوق من الجهات الأربع ونقليها في الزيت الساخن وشهية طيبة
avatar
كنوز
Admin
Admin

المشاركات : 692
جنسيتك : مصر
العمل/الترفيه : مديرة نفسى
تاريخ التسجيل : 05/03/2008

https://knos.ahlamountada.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

البوراك الجزائري Empty رد: البوراك الجزائري

مُساهمة من طرف سمية 12/5/2008, 7:21 pm

شكرا ليكي يا كنوز على اهتمامك بالبوراك الجزائري
سمية
سمية
كنز متميز
كنز متميز

المشاركات : 376
جنسيتك : الجزائر
تاريخ التسجيل : 23/03/2008

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

البوراك الجزائري Empty رد: البوراك الجزائري

مُساهمة من طرف كنوز 22/5/2008, 5:19 am

العفو سمسومه الطريقه عجبتنى جدا فحبيت الكل يتعرف عليها
والف هنا
avatar
كنوز
Admin
Admin

المشاركات : 692
جنسيتك : مصر
العمل/الترفيه : مديرة نفسى
تاريخ التسجيل : 05/03/2008

https://knos.ahlamountada.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

البوراك الجزائري Empty رد: البوراك الجزائري

مُساهمة من طرف مريم 7/6/2008, 5:37 pm

والله الف شكر ليكي
تحية تقدير ومحبة مني ليكي
وشكرا مرة اخرى على اهتمامك بالمطبخ الجزائري
مريم
مريم
كنر نشط
كنر نشط

المشاركات : 187
جنسيتك : الجزائر
تاريخ التسجيل : 01/05/2008

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

البوراك الجزائري Empty رد: البوراك الجزائري

مُساهمة من طرف هاديا 12/6/2008, 10:57 pm

s: جزبلا لك تذكرينني بايام رمضان الكريم مع البوراك انا احبه كثيرا كما يقال وصفة بلادي احب لي وهي المليحة اي الجيدة بين كل الوصفات اظن او انا متاكدة ان مريومة تعرف مامعنى مليحة اليس كذلك يا مريومة
هاديا
هاديا
كنز متميز
كنز متميز

الجدي
القرد
المشاركات : 416
30/12/1992
31
جنسيتك : الجزائر
تاريخ التسجيل : 20/04/2008

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

البوراك الجزائري Empty رد: البوراك الجزائري

مُساهمة من طرف أمينة المسلمة 18/6/2008, 7:18 pm

s:
أمينة المسلمة
أمينة المسلمة
كنر نشط
كنر نشط

المشاركات : 173
جنسيتك : الجزائر
تاريخ التسجيل : 25/03/2008

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى